Description
2020er Almaviva Viña Almaviva, Baron Philippe Rothschild & Conca y Toro, Chile spo disabled Die schonende Ganztraubenpressung und Abstich Die hoch spannende und 87441 Die schonende Ganztraubenpressung und Abstich durch natürliche Sedimentation sowie die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur und die Reifung für 6 Monate auf der Feinhefe mit teils in Barriques (50 %) und teils in Amphoren (50 %) geben diesem Weißwein die Eleganz bevor nach einem Monat die Zusammensetzung dieser beiden Reifungen vollendet und in die Flasche gezogen wird Zur Einbindung der Barrique Note kommen verschiedene Röstungen zum Einsatz
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